Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Soupe aux champignons des bois
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 45 Min
6 portions
Zutaten
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d'échalote30 g
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de beurre30 g
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de champignons frais variés (cèpes, chanterelles, girolles, etc)500 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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d'eau700 g
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jaune d'œuf1
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de crème liquide 30-40% m.g.80 g
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de cerfeuil frais ciselés, à ajuster en fonction des goûts2 - 3 brins
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
124 kcal /
504 kJ
Protein
3.5 g
Fett
10 g
Kohlenhydrate
5.3 g
Ballaststoff
4.3 g
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Soupes d'hiver
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