Zum Hauptinhalt springen Suchen
Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren

Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren
4.7 3 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 porties
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • ui , in kwarten gesneden
    200 g
  • teentje knoflook
    1
  • rode paprika , in stukken gesneden
    100 g
  • groene paprika , in stukken gesneden
    100 g
  • courgette , ongepeld en in middelgrote stukken gesneden
    200 g
  • extra vergine olijfolie
    60 g
  • aardappelen , in plakjes van 4 mm gesneden
    500 g
  • eieren , afzonderlijk in plasticfolie gewikkeld
    4
  • zeebaarzen met vel en zonder kop (500 à 600 g/st in zijn geheel)
    1 - 2
  • zout
    ½ tl
  • versgemalen zwarte peper
    2 snuifjes
  • citroen , in schijfjes gesneden (of enkel het sap)
    1
  • tomatenpulp uit blik
    400 g
  • suiker
    1 tl
  • groentenbouillonblokje (voor 0,5 l)
    1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Kalorien 2085 kJ / 499 kcal
Protein 38.8 g
Kohlenhydrate 30.1 g
Fett 24.8 g
Ballaststoff 5.45 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gevarieerd koken elke dag 52 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Vegetarische pizza

Vegetarische pizza

Keine Bewertungen

Tarbot met salsasaus

Tarbot met salsasaus

Keine Bewertungen

XXL - Pompoensoep

XXL - Pompoensoep

4.5(2)

50 Min

Gegrilde octopus met aardappelen

Gegrilde octopus met aardappelen

5.0(2)

2 Std. 45 Min

Kabeljauw met citrusboter

Kabeljauw met citrusboter

3.4(15)

50 Min

Avocadotartaar met ei en zalm

Avocadotartaar met ei en zalm

5.0(2)

45 Min

Risotto met Parmezaanse kaas

Risotto met Parmezaanse kaas

5.0(3)

40 Min

Ovenschotel van scampi en vermicelli

Ovenschotel van scampi en vermicelli

3.8(5)

30 Min

Kippenborstfilet met topping van courgette

Kippenborstfilet met topping van courgette

4.3(4)

50 Min

Couscous van zeebarbeel met paprika

Couscous van zeebarbeel met paprika

Keine Bewertungen

Kabeljauwsoep met Spinazie

Kabeljauwsoep met Spinazie

5.0(1)

40 Min

Kalfszwezerik met lente-uien

Kalfszwezerik met lente-uien

Keine Bewertungen