Geräte und Zubehör
Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 porties
Zutaten
-
ui , in kwarten gesneden200 g
-
teentje knoflook1
-
rode paprika , in stukken gesneden100 g
-
groene paprika , in stukken gesneden100 g
-
courgette , ongepeld en in middelgrote stukken gesneden200 g
-
extra vergine olijfolie60 g
-
aardappelen , in plakjes van 4 mm gesneden500 g
-
eieren , afzonderlijk in plasticfolie gewikkeld4
-
zeebaarzen met vel en zonder kop (500 à 600 g/st in zijn geheel)1 - 2
-
zout½ tl
-
versgemalen zwarte peper2 snuifjes
-
citroen , in schijfjes gesneden (of enkel het sap)1
-
tomatenpulp uit blik400 g
-
suiker1 tl
-
groentenbouillonblokje (voor 0,5 l)1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Kalorien
2085 kJ /
499 kcal
Protein
38.8 g
Kohlenhydrate
30.1 g
Fett
24.8 g
Ballaststoff
5.45 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Gevarieerd koken elke dag
52 Rezepte
Benelux
Benelux
Das könnte dir auch gefallen
Vichyssoise met pasta
35 Min
Gestoomde appel-rood fruit clafoutis
Keine Bewertungen
Asperges en zalm met Hollandaisesaus
35 Min
Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette
45 Min
Tarbot met salsasaus
Keine Bewertungen
Driegangen maaltijd voor twee
1 Std. 15 Min
Ratatouille
40 Min
Op Marokkaanse wijze gebakken vistajine met dadelcouscous
1 Std.
Gerstschotel met ratatouille van zomergroenten
40 Min
Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus
35 Min
Zalmsoufflé
1 Std.
Balletjes in tomatensaus
1 Std. 10 Min