Kompatible Versionen
Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g ui, in kwarten gesneden
- 1 teentje knoflook
- 100 g rode paprika, in stukken gesneden
- 100 g groene paprika, in stukken gesneden
- 200 g courgette, ongepeld en in middelgrote stukken gesneden
- 60 g extra vergine olijfolie
- 500 g aardappelen, in plakjes van 4 mm gesneden
- 4 eieren, afzonderlijk in plasticfolie gewikkeld
- 1 - 2 zeebaarzen met vel en zonder kop (500 à 600 g/st in zijn geheel)
- ½ tl zout
- 2 snuifjes versgemalen zwarte peper
- 1 citroen, in schijfjes gesneden (of enkel het sap)
- 400 g tomatenpulp uit blik
- 1 tl suiker
- 1 groentenbouillonblokje (voor 0,5 l)
- Nährwerte
- pro 1 portie
- Kalorien
- 2085 kJ / 499 kcal
- Protein
- 38.8 g
- Kohlenhydrate
- 30.1 g
- Fett
- 24.8 g
- Ballaststoff
- 5.45 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Aardbeien en geitenkaas filodeegtaartjes
30 Min
Zalmfilet met boekweit en asperges
40 Min
Parelgerst- en champignonsoep
Keine Bewertungen
Burrito ontbijt
Keine Bewertungen
Paksoi en ham rijst
40 Min
Curryketchup
30 Min
Kipfilets pizzaiola
55min
Ratatouille
40 Min
Zalmsoufflé
1 Std.
Mediterraanse parelgerstrisotto
1 Std.
Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus
40 Min
Kalkoendij in spek gedraaid met aardappelen
1 Std. 40 Min