Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

4.6 59 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

8 rebanadas

Zutaten

100 g de queso Gruyère
260 g de harina
130 g de mantequilla
3 huevos
1 yema de huevo
½ cucharadita de sal fina
1 cucharada de agua
frijol negro seco crudo
220 g de tocino ahumado de ½ cm de grosor y en trozos
130 g de crema para batir (30-40% grasa)
40 g de leche
5 g de cebollín picado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 rebanada

Protein 13 g

Kalorien 2129 kJ / 507 kcal

Fett 39 g

Ballaststoff 0 g

Kohlenhydrate 26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Quiches 10 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Quiche lorraine

45 Min

Quiche lorraine

45 Min

Crujiente de avellanas

4 Std.

Quiche de calabacitas y jamón de pierna

1 Std.

Quiche de cuatro quesos y durazno

1 Std. 10 Min

Quiche de setas con guajillo

1 Std. 30 Min

Pasta quebrada (para quiche)

10 Min

Gratín Dauphinoise

50 Min

Risotto de alcachofa

25 Min

Crema de jitomate

30 Min

Panqué de matcha

2 Std.

Tarta de chocolate blanco con frambuesas

2 Std.