Peperoni alla pugliese

Peperoni alla pugliese

4.2 13 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 721 Std. 10 Min

2 vasetti

Zutaten

1000 g di aceto di vino bianco
10 g di sale
500 g di peperoni (650 g circa peso lordo) a listarelle (2x4 cm circa)
20 g di capperi sotto sale sciacquati e asciugati
2 filetti di acciuga sott'olio
1 cucchiaino di aglio disidratato in scaglie
1 pizzico di basilico secco
1 pizzico di prezzemolo
50 g olio extravergine di oliva + q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Protein 1.5 g

Kalorien 1230 kJ / 294 kcal

Fett 29.3 g

Kohlenhydrate 6.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Conserve 70 Rezepte
Italien

Giro d'Italia 40 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Zucchine piccanti

Zucchine piccanti

55 Min

Salsa di verdure miste agrodolci

Salsa di verdure miste agrodolci

744 Std. 45 Min

Peperoni in agrodolce

Peperoni in agrodolce

30 Min

Composta di pomodori e capperi

Composta di pomodori e capperi

1 Std.

Pomodori secchi sott'olio

Pomodori secchi sott'olio

721 Std.

Carciofini sott'olio

Carciofini sott'olio

721 Std. 30 Min

Zucchine sott'olio

Zucchine sott'olio

723 Std. 15 Min

Peperoni marinati

Peperoni marinati

55 Min

Cipolline sott'olio

Cipolline sott'olio

361 Std. 10 Min

Peperoncini farciti sott'olio

Peperoncini farciti sott'olio

721 Std. 20 Min

Melanzane sott'olio alla siciliana

Melanzane sott'olio alla siciliana

3 Std. 30 Min

Peperoni in agrodolce sottaceto

Peperoni in agrodolce sottaceto

721 Std. 40 Min