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Insalata capricciosa
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 30 Min
6 porzioni
Zutaten
Maionese
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di olio di semi di girasole150 g
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uovo1
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tuorlo d'uovo1
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di aceto di vino bianco1 cucchiaino
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di sale1 pizzico
Terminare la preparazione
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
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di sedano rapa a listarelle sottili (1-2 mm)200 g
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di carote a listarelle sottili (1-2 mm)200 g
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di peperoni sott'aceto a listarelle sottili (2-3 mm)200 g
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di cetriolini sott'aceto a rondelle sottili (2-3 mm)50 g
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di capperi sotto sale sciacquati e dissalati1 cucchiaio
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di sale1 pizzico
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
574 kcal /
2402 kJ
Protein
6.4 g
Fett
52.2 g
Kohlenhydrate
20.9 g
Ballaststoff
2.6 g
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