Pane ebraico (Challah)

Pane ebraico (Challah)

3.7 29 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

1 pezzo

Zutaten

Impasto

270 g farina tipo 00 + q.b.
15 g zucchero
1 cucchiaino di sale
6 g di lievito di birra fresco
80 g acqua
1 uovo
1 tuorlo
20 g di olio di semi di mais o di girasole

Terminare la preparazione

1 tuorlo sbattuto
1 cucchiaino di semi di papavero o di sesamo

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Protein 47.4 g

Kalorien 6242 kJ / 1492 kcal

Fett 43.7 g

Ballaststoff 8.2 g

Kohlenhydrate 242.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby Sensor 372 Rezepte
Italien

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Balep korkun

1h 30min

Injera (pane eritreo fermentato)

48h 35min

Pagnotte turche

2h 20min

Himbasha (pane etiope in padella)

3h 40min

Pane Roti

1h

Pane al semolino

4h

Pane alle castagne

4h

Pane alla ricotta

3h

Focaccia veloce in padella

40min

Pane Naan con cipolla e cumino

2h 25min

Panini al curry e ricotta

2h 35min

Polka (pane francese)

5h