Eclairs e bignè al formaggio (senza glutine)

Eclairs e bignè al formaggio (senza glutine)

5.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

40 pezzi

Zutaten

di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
110 g
di acqua
180 g
di burro a pezzi
75 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico
di farina di riso consentita da prontuario
110 g
uova
3

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 324 kcal / 1356 kJ

Protein 13.6 g

Fett 22 g

Kohlenhydrate 19.2 g

Ballaststoff 0.2 g

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