Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Panettone integrale con mirtilli
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 13 Std. 10 Min
1 pezzo
Zutaten
Aroma
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arancia la scorza (senza la parte bianca)1
-
limone la scorza (senza la parte bianca)1
-
di miele30 g
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di Rum bianco20 g
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stecca di vaniglia i semini1
Poolish
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di lievito di birra fresco15 g
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di farina manitoba80 g
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di acqua50 g
Primo impasto
-
di acqua150 g
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di farina manitoba100 g
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di farina integrale200 g
-
tuorli2
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di zucchero100 g
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di burro morbido, a tocchetti100 g
Secondo impasto
-
di farina integrale50 g
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tuorli2
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di farina manitoba30 g
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di sale1 cucchiaino
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di zucchero80 g
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di burro morbido, a tocchetti25 g
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di mirtilli150 g
Terminare la preparazione
-
burro
Nährwerte pro 1 pezzo
Kalorien
3599 kcal /
15058 kJ
Protein
73.4 g
Fett
120.1 g
Kohlenhydrate
548.2 g
Ballaststoff
42.9 g
Gesättigte Fettsäuren
69 g
Natrium
306 mg
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Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019
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Italien
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