Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 dos de cabillaud (150 g chacun env.)
- 250 g de mangue mûre, détaillée en dés
- 4 c. à café de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 100 g de fromage frais, émietté
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 brins d'aneth frais
- 600 g d'eau
- 30 g d'amandes effilées
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1070 kJ / 254 kcal
- Protein
- 32.5 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Fett
- 8.5 g
- Ballaststoff
- 2.3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Magret de canard à la myrtille
1h 10 min
Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis
40 min
Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles
1h
Le saumon sauvage au vinaigre de framboise
45 min
Cabillaud au beurre d'agrume
55 min
Papillote de truite aux pommes et curry
30 min
Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes
35 min
Saumon vapeur et purée de petits pois
30 min
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35 min
Saumon vapeur sauce aux crevettes
35 min
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35 min
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35 min