Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Ham and zucchini quiche
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
8 portions
Zutaten
Pastry
-
cornflour60 g
-
plain flour plus extra for dusting150 g
-
baking powder½ tsp
-
salt1 pinch
-
unsalted butter chilled and cut into pieces150 g
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cold water30 g
Filling
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)50 g
-
fresh dill leaves only1 sprig
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water500 g
-
zucchini deseeded and flesh cut into pieces (3-4 cm)800 g
-
olive oil50 g
-
brown onion (approx. 120 g), cut into quarters1
-
ham cut into pieces (approx. 1 cm)100 g
-
eggs4
-
pouring (whipping) cream (optional)50 g
-
salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
605.7 mg
Protein
11.8 g
Kalorien
1720 kJ /
409.5 kcal
Fett
28.9 g
Ballaststoff
2.6 g
Gesättigte Fettsäuren
14.4 g
Kohlenhydrate
24.8 g
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Focus on Zucchini
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