Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm), plus extra shaved, to serve
- 500 g water, plus extra for boiling
- 500 g carrots, cut into thin rounds (5 mm)
- 600 g zucchini, cut into cubes (1 cm)
- 1 egg
- 2 ½ tsp salt, plus extra to season
- 250 g plain flour
- 30 g eschalots
- 1 garlic clove
- 30 g olive oil
- 2 pinch ground black pepper
- 1 sprig fresh basil, leaves only, for garnishing
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1993 kJ / 474.5 kcal
- Protein
- 19.9 g
- Kohlenhydrate
- 54.9 g
- Fett
- 17.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 6.2 g
- Ballaststoff
- 9.4 g
- Natrium
- 2082.6 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Steamed eggplant and ricotta lasagne
1 Std. 25 Min
Risoni salad with artichoke and feta
25 Min
Mushroom quinotto
30min
Mediterranean carrot fritters
1h
Spinach and artichoke penne
1 Std. 5 Min
Lentil and pumpkin pot pies
1 Std. 25 Min
Ricotta, mint and zucchini lasagne
2hod.
Asparagus risotto
40 Min
Mashed pea and corn slice
40 Min
Cauliflower and sweet potato lasagne
1 godz. 35 min
Zucchini, corn and ricotta pancakes
1 Std. 5 Min
Baked broccoli bites with tofu mayonnaise
55min