Esqueixada de bacalao

Esqueixada de bacalao

4.2 50 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 15 Min

6 raciones

Zutaten

600 g de lomos de bacalao desalado
100 - 130 g de aceitunas negras
4 tomates pera maduros, en cuartos
80 g de pimiento verde en trozos
80 g de pimiento rojo en trozos
80 g de pimiento amarillo en trozos
100 g de cebolla roja en cuartos

Vinagreta

1 tomate pera maduro, en cuartos
150 g de aceite de oliva
50 g de vinagre
1 pellizco de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 20.02 g

Kalorien 1536 kJ / 367 kcal

Fett 28.68 g

Ballaststoff 2.68 g

Kohlenhydrate 6.74 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Islas Baleares 21 Rezepte
Spanien

Para llevar 12 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Ensalada de bacalao con vinagreta de mango

20 Min

Arroz con conejo, espinacas y ajetes

40 Min

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

35 Min

Besugo a la espalda

25 Min

Menú para dos: Crema de espárragos y calabacín. Rape al vermut. Papillotes de plátano con chocolate

1 Std.

Tosta de guacamole con anchoas

10 Min

Lasaña de sepia

1 Std. 30 Min

Ataditos de jamón y judías verdes

30 Min

Suquet de pescado y gambones con ajo negro

30 Min

Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

1 Std.

Rape en salsa de puerros al azafrán

40 Min

Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos

55 Min