Soufflé al cioccolato extra fondente

Soufflé al cioccolato extra fondente

2.2 5 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

10 g di burro
50 g zucchero + q.b. per spolverizzare
120 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
40 g di acqua
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
4 tuorli
5 albumi
1 pizzico di sale
cacao amaro in polvere (optional)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 10 g

Kalorien 1330 kJ / 318 kcal

Fett 18 g

Ballaststoff 2 g

Kohlenhydrate 31 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cioccolato 62 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Dolcetti di pistacchi di Bronte

50 Min

Carpaccio di branzino con involtini di pesce spada

30 Min

Soufflé al cioccolato

45 Min

Purè di manioca

50 Min

Crostata Arlecchino

1 Std.

Mousse al caffè con granella di nocciola

2 Std. 30 Min

Mini croissant con pancetta affumicata

2 Std.

Torta gelato napoletana

18 Std. 55 Min

Viennetta al cioccolato e vaniglia

8 Std. 50 Min

Croissant integrale con mousse al salmone

5 Std. 30 Min

Sacher gelata

15 Std.

Soufflè ai due cioccolati

20 Min