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Focaccia a sorpresa

Focaccia a sorpresa
4.4 51 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 2 Std.
8 porzioni
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Zutaten

  • di acqua
    400 g
  • di lievito di birra fresco
    15 g
  • di farina di grano duro
    600 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
Ripieno
  • di pomodori pelati a pezzi (2-3 cm)
    400 g
  • di mortadella a fette
    200 g
  • di scamorza a cubetti
    200 g
  • di origano secco
    1 cucchiaino
  • di olio extravergine di oliva
    30 g

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 493 kcal / 2063 kJ
Protein 19.7 g
Fett 20.3 g
Kohlenhydrate 61.7 g
Ballaststoff 3.3 g

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