Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g de tomates confites
- 30 g d'olives vertes dénoyautées
- 30 g d'olives noires dénoyautées
- ½ piment rouge frais et fort
- 1 bouquet de ciboulette fraîche, ciselé
- 95 g d'huile d'olive
- 1 tomate, épépinée et détaillée en dés
- 800 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 600 g de filets de turbot
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2622 kJ / 627 kcal
- Protein
- 36.8 g
- Kohlenhydrate
- 36.3 g
- Fett
- 37.3 g
- Ballaststoff
- 4.8 g
Alternative Rezepte
Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert
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Filet de bar sauce aux courgettes
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Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson
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Osso-buco de lotte
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Lotte à la provençale
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Cabillaud au pistou et légumes confits
50min
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Tajine de lotte au citron confit
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Brochette de langoustines et leur bisque, blé aux petits légumes
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Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges
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Lotte vapeur façon tajine
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