Tagliatelle with Pumpkin

4.5 86 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

8 portions

Zutaten

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
extra virgin olive oil plus extra for greasing
40 g
mixed vegetables (e.g. celery, carrot and onion), cut in pieces (2-3 cm)
100 g
water for cooking pasta
fine sea salt
3 tsp
beef mince broken in pieces
400 g
400 g minced veal, broken in pieces
ground black pepper
1 pinch
egg pasta, dried, type tagliatelle
320 g
dry white wine
60 g
onions quartered
50 g
bacon lardons (1-2 cm)
100 g
pumpkin flesh cut in pieces (2-3 cm)
700 g
mozzarella cut in pieces (2-3 cm)
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 26.4 g

Kalorien 1832 kJ / 438 kcal

Fett 24.8 g

Kohlenhydrate 27.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Every Season Is a Healthy Season 27 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Manifesto 203 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Pumpkin 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Spiralized Sweet Potato and Chicken Casserole

1 Std. 10 Min

Sweet Potato and Courgette Frittata

45 Min

Creamy tomato and feta pasta

35 Min

Cheeseburger Quiche

50 Min

Salmon and Potato Bake with Dill

1 Std. 15 Min

Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

1 Std. 5 Min

Pasta with Squash and Chickpeas

30 Min

Pumpkin Quiche

2 Std. 5 Min

Meatloaf filled with Spinach and Cheese

1 Std. 15 Min

Lentil and Pumpkin Pot Pies

1 Std. 25 Min

Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice

1 Std.

Quick Tomato and Basil Gnocchi

25 Min