Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pumpkin Quiche
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 5 Min
12 portions
Zutaten
Pastry
-
plain flour250 g
-
unsalted butter cold, diced, plus extra for greasing150 g
-
large egg1
-
white wine vinegar1 Tbsp
-
fine sea salt1 tsp
Filling
-
Emmental cheese cut in pieces (2 cm)100 g
-
fresh parsley leaves only1 sprig
-
pumpkin flesh cut in pieces (2-3 cm)500 g
-
onions quartered150 g
-
olive oil20 g
-
bacon lardons150 g
-
crème fraîche280 g
-
large eggs3
-
fresh chives chopped2 Tbsp
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
ground nutmeg¼ tsp
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
445.4 mg
Protein
10 g
Kalorien
1504 kJ /
359.5 kcal
Fett
26.2 g
Ballaststoff
1.1 g
Gesättigte Fettsäuren
13.3 g
Kohlenhydrate
21.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust
1 h 35 min
Courgette and Cocoa Cake
24 h
Camille Carrot and Almond Cakes
1 h 35 min
Pumpkin and Spinach Pie
1 h 35 min
Leek Quiche
1 h 20 min
Pumpkin and Onion Galette with Autumn Coleslaw
55 min
Goats Cheese and Caramelised Onion Quinoa Tart
1 h 50 min
Corn Fritters
20 min
Pumpkin Pearl Barley Risotto with Chorizo
45 min
Tuna and Spring Onion Quiche
2 h
Veggie Rolls
45 min
Bacon and Sweetcorn Quiche
1 h 40 min