Pumpkin Quiche

Pumpkin Quiche

3.9 39 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 5 Min

12 portions

Zutaten

Pastry

plain flour
250 g
butter, unsalted cold, diced, plus extra for greasing
150 g
large egg
1
white wine vinegar
1 Tbsp
fine sea salt
1 tsp

Filling

Emmental cheese cut in pieces (2 cm)
100 g
fresh parsley leaves only
1 sprig
pumpkin flesh cut in pieces (2-3 cm)
500 g
onions quartered
150 g
olive oil
20 g
bacon lardons
150 g
crème fraîche
280 g
large eggs
3
fresh chives chopped
2 Tbsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
ground nutmeg
¼ tsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 445.4 mg

Protein 10 g

Kalorien 1504 kJ / 359.5 kcal

Fett 26.2 g

Ballaststoff 1.1 g

Gesättigte Fettsäuren 13.3 g

Kohlenhydrate 21.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pumpkin 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Simple Ideas 201 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Pumpkin and Onion Galette with Autumn Coleslaw

55 Min

Sweet Potato and Courgette Frittata

45 Min

Napoli Potato Cake

1 Std. 30 Min

Stuffed Courgettes - Zucchine farcite

1 Std.

Tomato and Vegetable Quiche

1 Std. 45 Min

Pumpkin and Spinach Pie

1 Std. 35 Min

Tomato Pie

3 Std.

Pea and Courgette Tarts

1 Std.

Pumpkin, Feta and Caramelised Onion Tart

1 Std. 10 Min

Tagliatelle with Pumpkin

1 Std. 10 Min

Cauliflower and Broccoli Gratin

50 Min

Pumpkin Risotto with Bacon

50 Min