Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Velouté de coliflor y queso cheddar
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 50 Min
8 porciones
Zutaten
-
60 g de queso cheddar en trozo
-
60 g de queso Gouda en trozo
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800 g de coliflor en trozos
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1 ½ cditas de sal gruesa
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650 g de agua
-
55 g de cebolla
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65 g de apio en trozos
-
40 g de mantequilla sin sal
-
½ cucharadita de paprika
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2 pizcas de semillas de comino
-
15 g de aceite de oliva
-
1000 g de caldo de verduras1000 g de fondo de verduras
-
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Protein
7 g
Kalorien
672 kJ /
160 kcal
Fett
13 g
Ballaststoff
2 g
Kohlenhydrate
5 g
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