Pear and blue cheese risotto

Pear and blue cheese risotto

4.0 44 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

brown onion cut into pieces
60 g
extra virgin olive oil
30 g
Arborio rice
320 g
dry white wine
50 g
water
700 g
salt
1 tsp
Gorgonzola cheese cut into pieces (1 cm)
200 g
pear peeled, cored and cut into pieces (1 cm)
200 g
unsalted butter
1 ½ tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1294.6 mg

Protein 15.6 g

Kalorien 2618.3 kJ / 623.3 kcal

Fett 30.2 g

Ballaststoff 3.6 g

Gesättigte Fettsäuren 13.5 g

Kohlenhydrate 68.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Signature Risottos 9 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

White fish and lemon risotto

White fish and lemon risotto

30 Min

Polenta zucchini slice

Polenta zucchini slice

2 Std. 10 Min

Roasted vegetables with horseradish cream

Roasted vegetables with horseradish cream

40 Min

Beetroot risotto

Beetroot risotto

35 Min

Brussels sprouts pasta with hazelnut dressing

Brussels sprouts pasta with hazelnut dressing

30 Min

Leek and cheddar pudding

Leek and cheddar pudding

1 Std. 20 Min

Pumpkin risotto with bacon

Pumpkin risotto with bacon

25 Min

Carrot gnocchi with zucchini cream

Carrot gnocchi with zucchini cream

1 Std. 15 Min

Risotto with lemon, thyme and feta

Risotto with lemon, thyme and feta

30 Min

Risotto verde

Risotto verde

45 Min

Asparagus risotto

Asparagus risotto

40 Min

Classic mushroom risotto

Classic mushroom risotto

30 Min