Briochettes en éventail

Briochettes en éventail

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Vorbereitung 40 Min

Gesamt 3 Std. 35 Min

6 portions

Zutaten

de farine de blé et un peu pour fariner
650 g
de levure boulangère fraîche
20 g
de lait
180 g
de sel
1 c. à café bombée
de sucre en poudre blond
45 g
œufs
3
de beurre doux (90 g de beurre froid, coupé en morceaux et 90 g de beurre fondu), et un peu pour le moule
180 g

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 263 kcal / 1101 kJ

Protein 9.1 g

Fett 17.8 g

Kohlenhydrate 52.1 g

Ballaststoff 2.3 g

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