Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Muffin con pancetta affumicata, Parmigiano reggiano e crema al Gorgonzola
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
18 pezzi
Zutaten
Muffin
-
125 g di latte
-
½ cubetto di lievito di birra fresco
-
500 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
-
125 g di yogurt bianco non dolcificato
-
50 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
-
4 tuorli
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
5 g di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
-
150 g di pancetta affumicata a cubetti
-
semi di sesamo q.b.
Crema al Gorgonzola
-
100 g di Gorgonzola a pezzi
-
45 g di latte
-
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Protein
8.3 g
Kalorien
878 kJ /
210 kcal
Fett
10 g
Ballaststoff
0.7 g
Kohlenhydrate
23.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Tutto muffin
10 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Plumcake salato con piselli, zucchine e formaggio di capra
1 Std. 35 Min
Muffin salati
1 Std.
Frittelle di gamberi
1 Std.
Girelle alla curcuma con zucchine e gamberetti
8 Std.
Girelle alle erbe con bresaola
8 Std.
Muffin dell'Alto Adige
40 Min
Muffin ricotta e zafferano
40 Min
Muffin al profumo di mare
1 Std.
Girelle alle nocciole con crema alla crescenza e prosciutto crudo
8 Std.
Muffin al Parmigiano Reggiano
35 Min
Muffin speck e caciocavallo
45 Min
Muffin al Parmigiano Reggiano e noci
45 Min