Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Cheesecake (senza glutine)
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 4 Std. 50 Min
10 porzioni
Zutaten
Base
-
di biscotti savoiardi senza glutine150 g
-
di burro a pezzi50 g
Crema
-
di latte50 g
-
fogli di gelatina (5 g l'uno), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati2
-
di zucchero50 g
-
di ricotta fresca ben scolata dal siero250 g
-
di mascarpone250 g
Copertura
-
di confettura di mirtilli neri150 g
-
foglio di gelatina (5 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato1
-
fragole a fettine, per decorare
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
296 kcal /
1238 kJ
Protein
5.5 g
Fett
19.3 g
Kohlenhydrate
23.6 g
Ballaststoff
1.5 g
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