Cochinita Pibil (Slow-Cooked Pork)

Cochinita Pibil (Slow-Cooked Pork)

4.5 19 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 50 Min

6 portions

Zutaten

pork meat diced (4 cm)
1000 g
garlic cloves
3
dried oregano
2 Tbsp
sweet paprika
1 tsp
hot paprika
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
ground cumin
½ tsp
fine sea salt
2 tsp
white wine vinegar
100 g
orange juice
150 g
onions quartered
100 g
oil
20 g
lard
20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 35.52 g

Kalorien 1227 kJ / 293 kcal

Fett 15.19 g

Ballaststoff 0.38 g

Kohlenhydrate 3.52 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Keto 45 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

VIVA MEXICO 12 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Mojo Sauce for Seafood

10min

Hunters Stew (Bigos)

1h 30min

Lentil and Chorizo Stew

4h

Tuna Poke Nachos

30min

Chicken in Adobo Sauce with Plantain Purée

1h 15min

Crab, Saffron and Parmesan Tartlets

1h 20min

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

1h 40min

Texas BBQ Pulled Pork

1h 30min

Pollo Pibil

1h 30min

Chocolate Chestnut Torte -Torta di cioccolato e castagne

3h 50min

Watermelon and Salmon Ceviche Stack

25min

Pizza Diavola

1h 30min