Salade de légumes du soleil au kasha

Salade de légumes du soleil au kasha

4.1 8 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

6 portions

Zutaten

La salade

400 g d'eau
200 g d'aubergine détaillé en cubes
200 g de poivron jaune taillé en lanières
200 g de tomates détaillées en dés
300 g de courgettes taillées en tagliatelles
80 g de graines de kasha

La sauce

60 g d'échalotes coupées en deux
20 g d'huile de colza
20 g d'huile de tournesol
10 g de vinaigre de cidre
10 g de vinaigre de xérès
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 3.5 g

Kalorien 720 kJ / 172 kcal

Fett 7.7 g

Ballaststoff 3.5 g

Kohlenhydrate 22.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Légumes du soleil 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Lentilles en salade

Lentilles en salade

1 Std.

Salade de riz aux légumes

Salade de riz aux légumes

30 Min

Marmite d'épeautre aux légumes et saucisse de soja

Marmite d'épeautre aux légumes et saucisse de soja

1 Std. 30 Min

Salade mexicaine

Salade mexicaine

2 Std. 15 Min

Couscous végétarien

Couscous végétarien

35 Min

Salade de l'île de Ré

Salade de l'île de Ré

35 Min

Tartare de légumes

Tartare de légumes

30 Min

Mars - Tajine de carottes et pois chiches

Mars - Tajine de carottes et pois chiches

45 Min

Tajine de légumes racines au carvi

Tajine de légumes racines au carvi

1 Std.

Salade de petit épeautre aux légumes

Salade de petit épeautre aux légumes

1 Std. 15 Min

Salade bretonne

Salade bretonne

2 Std. 15 Min

Salade de légumineuses à la grecque

Salade de légumineuses à la grecque

35 Min