Estofado de curry con pollo y lentejas

Estofado de curry con pollo y lentejas

4.2 24 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 8 Std. 35 Min

4 porciones

Zutaten

4 cucharadas de curry en polvo
1 pizca de canela en polvo
1 cda paprika picante
1 cdita de jengibre en polvo
1 cdita de azúcar
1 cdita de sal
½ - 1 cdita de pimienta de cayena molida al gusto
30 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
40 g de cebolla en mitades
1 hoja de laurel seca
20 g de puré de tomate
200 g de yogur natural
200 g de leche de coco
20 g de jugo de limón amarillo
600 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos (3 cm)
300 g de lentejas verdes remojadas por 8 hrs y escurridas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 724.7 mg

Protein 54.4 g

Kalorien 3174.5 kJ / 758.7 kcal

Fett 32 g

Ballaststoff 12.5 g

Gesättigte Fettsäuren 13.4 g

Kohlenhydrate 60.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ESTOFADOS DE POLLO 10 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Albóndigas en salsa de tomate con arroz

1 h 15 min

Tradición italiana de carne molida y coliflor

1 h

Pollo con arándanos y romero al horno

1 h 45 min

Calabacitas al vapor (600-800 g) en Varoma

30 min

Ensalada de coles de bruselas

35 min

Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

1 h 5 min

Pescado con chakalaka de verduras y mantequilla de eneldo

50 min

Sopa miso con verduras

30 min

Sándwiches de ensalada de pollo

50 min

Estofado cremoso de pollo en mostaza

40 min

Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

1 h

Ensalada de pepino y yogurt

15 min