Chiles rellenos de fruta

Chiles rellenos de fruta

4.4 7 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

6 piezas

Zutaten

Caldillo

470 g de jitomate cortado en cuartos
1 diente de ajo
55 g de cebolla
1 cdita de sal fina

Chiles rellenos

6 chiles poblanos
80 g de cebolla
1 diente de ajo
15 g de aceite
250 g de carne molida de res
150 g de carne molida de cerdo
1 pizca de pimienta negra molida
1 de canela en polvo
1 pizca de comino en polvo
¾ cdita de sal fina
100 g de durazno en almíbar, en rebanadas cortado en trocitos
100 g de piña en almíbar en trozos cortada en trocitos
115 g de uva blanca, sin semillas cortadas por la mitad
cilantro

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pieza

Protein 16 g

Kalorien 882 kJ / 210 kcal

Fett 9 g

Ballaststoff 2 g

Kohlenhydrate 18 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Aguachile de jícama

15 Min

Pozole de mariscos

1 Std. 15 Min

Entomatadas de jamaica

50 Min

Enfrijoladas de jocoque

25 Min

Chilacas con queso

40 Min

Caldo poblano

35 Min

Salsa borracha

20 Min

Nopalitos a la mexicana con aguacate

20 Min

Sopa de chile ancho y requesón

30 Min

Molcajete con salsa de chilhuacle

30 Min

Mole huasteco

20 Min

Nopalitos con guajillo y elote

30 Min