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Mousse citron vert-basilic

Mousse citron vert-basilic
4.5 92 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
6 portions
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Zutaten

  • 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 2 œufs blancs et jaunes séparés
  • 2 citrons verts non traités zeste et jus
  • 60 g de sucre en poudre
  • 10 feuilles de basilic frais ciselées et un peu pour la finition
  • 150 g de crème liquide entière

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 2.3 g
Kalorien 627 kJ / 150 kcal
Fett 9.3 g
Ballaststoff 1 g
Kohlenhydrate 13.7 g

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Auch enthalten in

Mousses de fruits 10 Rezepte
Frankreich

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