Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Sfere di gambero panato al cocco con maionese wasabi (di Sebastiano Rovida)
Zutaten
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200 g di gamberi crudi puliti
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2 pizzichi di sale
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1 pizzico di pepe macinato fresco
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750 g di acqua
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2 uova
-
30 g di cocco disidratato grattugiato
-
40 g di Panko (vedere varianti)
-
1 pizzico di polvere di wasabi (1 g), stemperato in 5 g di acqua
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250 g di maionese
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olio per frittura
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
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