Capodanno

43 Rezepte

Chiudi l'anno in bellezza realizzando queste ricette per un ricco e delizioso buffet da offrire ai tuoi ospiti! Dall'aperitivo al dolce c'è tutto quello che ti serve per festeggiare con gusto il nuovo anno in arrivo.

Indivia con insalata Waldorf

Indivia con insalata Waldorf

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30 Min

Cestini di patate con panna acida e salmone affumicato

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2 Std. 40 Min

Involtini di roast beef con mozzarella e pomodoro

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2 Std. 30 Min

Porchetta con pere e cipolle

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12 Std.

Vitello tonnato rivisitato (TM6)

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5 Std.

Salmone con miso e salsa gochujiang piccante

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7 Std. 30 Min

Ghirlanda di pasta con verdure arrosto

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1 Std. 40 Min

Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato

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10 Std.

Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana

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6 Std.

Coppa Champagne e frutti rossi al mascarpone

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3 Std. 40 Min

Frollini salati al formaggio, olive e pomodori secchi

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1 Std.

Tartufi al cioccolato fondente e panettone

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14 Std.

Insalata russa di rape rosse e maionese allo zenzero

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40 Min

Cocktail Vodka e melagrana

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10 Min

Crostoni al formaggio di capra

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3 Std. 20 Min

Ghirlanda di pane golosa

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2 Std. 45 Min

Crostini di polenta con tonno affumicato

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1 Std.

Mousse di Gorgonzola e datteri

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20 Min

Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi

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5 Std.

Crêpes alle zucchine

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1 Std. 15 Min

Piccole pavlove con mousse al caramello

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3 Std.

Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt

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40 Min

Palline di Parmigiano Reggiano

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30 Min

Schiacciatina zucca e carote

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45 Min

Muffin ad alberello natalizio

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1 Std. 20 Min

Cestini di crema e frutta (vegan)

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2 Std.

Ciambella di farro con halloumi, mirtilli e rosmarino

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1 Std. 50 Min

Alberello salato

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2 Std. 10 Min

Lasagna di gamberi monoporzione

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1 Std. 30 Min

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

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45 Min

Lingue croccanti

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45 Min

Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella

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2 Std.

Sfere di gambero panato al cocco con maionese wasabi (di Sebastiano Rovida)

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45 Min

Bocconcini di salmone al vino bianco

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30 Min

Pizza integrale con crema di asparagi, mascarpone e salmone affumicato

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5 Std. 30 Min

Salmone al sesamo e crema di piselli

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1 Std.

Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero

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5 Std.

Crema di verdure e polpette di tacchino (TM6)

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1 Std.

Mousse di salmone e patate

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1 Std.

Cannoli ripieni di crema ai formaggi e tartufo nero

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35 Min

Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara

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50 Min

Involtini di pollo con purè di patate dolci

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1 Std.

Bibita alla melagrana

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15 Min