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Insalata russa di rape rosse e maionese allo zenzero
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
6 porzioni
Zutaten
Maionese allo zenzero
-
di olio di semi di girasole300 g
-
uovo1
-
tuorlo1
-
di succo di limone1 cucchiaio
-
di zenzero in polvere1 cucchiaino raso
-
di sale½ cucchiaino
Insalata russa
-
di acqua500 g
-
di patate a dadini (1 cm)300 g
-
di carote a dadini (1 cm)150 g
-
di sale½ - 1 cucchiaino
-
di barbabietola rossa cotta a dadini (1 cm)300 g
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
545.3 kcal /
2281.7 kJ
Protein
3.5 g
Fett
51.7 g
Kohlenhydrate
17.2 g
Ballaststoff
4.2 g
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