Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)

Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 porzioni

Zutaten

foglie di cavolo verza lavate
15
di acqua
1500 g
di dado per brodo di carne
1 cucchiaio
di pane di segale
16 fette
di Fontina Valdostana a fette sottili
300 g
di cannella in polvere (optional)
1 pizzico
di noce moscata in polvere (optional)
1 pizzico
di burro in fiocchi
50 g

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 988.7 kcal / 4139.5 kJ

Protein 36.8 g

Fett 46.6 g

Kohlenhydrate 102.9 g

Ballaststoff 140.7 g

Gesättigte Fettsäuren 28 g

Natrium 14 mg

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