Soufflè ai cardi al vapore

Soufflè ai cardi al vapore

4.0 4 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 porzioni

Zutaten

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3cm)
1000 g di acqua
350 g di cardi puliti dai filamenti, a pezzi (5 cm)
burro q.b.
125 g di panna (30-40% di grassi)
2 uova (da 60 g)
10 g di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 7.8 g

Kalorien 648 kJ / 155 kcal

Fett 12.8 g

Ballaststoff 0.9 g

Kohlenhydrate 1.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Il carrello di novembre 27 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Salsa verde "Bagnet"

15min

Panissa

45min

Brandacujun

45min

Insalata di panissa con carciofi

55min

Sformato di cardi

1h

Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)

1h 40min

Rabaton

1h

Crema di cardi con patate al timo

50min

Cardi gratinati

40min

Pere al vino rosso

3h 20min

Torta salata di bietole

1h

Tarte Tatin di mele (senza glutine)

1h 25min