Sarde in saor

Sarde in saor

4.7 7 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 24 Std. 30 Min

4 porzioni

Zutaten

400 g di sarde fresche pulite, aperte a libro
farina tipo 00 q.b.
olio di arachidi q.b. per friggere
30 g olio extravergine di oliva
600 g di cipolle bianche a fette sottili
160 g di aceto bianco
10 g di zucchero di canna
30 g di pinoli sgusciati
60 g di uvetta sultanina ammollata 10 minuti in acqua
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1.2 mg

Protein 24.3 g

Kalorien 1665 kJ / 398 kcal

Fett 21.1 g

Ballaststoff 0.8 g

Gesättigte Fettsäuren 3.2 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2020 29 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle

2 Std.

Salsa al cren

120 Std. 10 Min

Mostarda di mele

1 Std.

Fritole veneziane

2 Std. 40 Min

Radicchio in saor

3 Std. 45 Min

Caponata alla catanese

1 Std.

Jota triestina

2 Std.

Sarde in saor

25 Std.

Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

2 Std. 40 Min

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

8 Std. 45 Min

Zuppa di cipolle di Cannara

1 Std.

Crostini con cipolla caramellata, filetto di maiale e Camembert

1 Std.