Crostoni al formaggio di capra

Crostoni al formaggio di capra

4.4 5 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 20 Min
500 grammi

Zutaten

Pane nero
  • di acqua
    280 g
  • di lievito di birra fresco
    10 g
  • di farina per pane nero
    550 - 600 g
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
Crema di formaggio
  • di caprino
    160 g
  • di formaggio fresco spalmabile
    100 g
  • di vino bianco
    80 g

Nährwerte pro 500 grammi

Kalorien 4637 kcal / 19401.2 kJ
Protein 187 g
Fett 260.5 g
Kohlenhydrate 380.4 g
Ballaststoff 345 g
Gesättigte Fettsäuren 64.9 g
Natrium 8396 mg

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