Mousse di scampi e sogliole

Mousse di scampi e sogliole

4.7 7 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

2 porzioni

Zutaten

1 arancia, preferibilmente biologica

1 limone, preferibilmente biologico
200 g di acqua
100 g di vino bianco
160 g di filetti di sogliola puliti
100 g di code di scampi pulite
100 g di robiola
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
pane tostato, a piacere
verdure miste a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 32 g

Kalorien 1205 kJ / 288 kcal

Fett 15.4 g

Ballaststoff 0.8 g

Kohlenhydrate 4.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Profumo di mare 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Scampetti con maionese alla senape

30 Min

Orata al sale

40 Min

Calamari sottovuoto ripieni ai carciofi

1 Std.

Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole

50 Min

Carpaccio di manzo marinato alle erbe

2 Std. 15 Min

Mazzancolle alle albicocche

30 Min

Polpo agli agrumi

1 Std.

Pescatrice ai pomodorini

1 Std.

Insalata di granchio e gamberi con maionese allo zenzero

35 Min

Gamberoni con chips di patate viola e timo

50 Min

Branzino al lime e pistacchi

30 Min

Gamberoni con avocado e yogurt

35 Min