Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité

Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité

4.1 31 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 45 Min

6 porzioni

Zutaten

320 g di pane secco a pezzi
10 foglie di salvia fresca lavate
300 g di acqua
60 g di farina integrale + q.b.
2 pizzichi di sale
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
60 g di Parmigiano reggiano a pezzi
80 g di zucchine a tocchetti
80 g di carote pelate e a pezzi
60 g di pomodoro a pezzi
5 foglie di basilico fresche lavate e asciugate
20 g di pinoli
50 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 10.6 g

Kalorien 1477 kJ / 353 kcal

Fett 14.9 g

Ballaststoff 3.6 g

Kohlenhydrate 44.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Incaricate in cucina 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Mousse di scampi e sogliole

35 Min

Torta banane, bacche di goji e mandorle

35 Min

Gnocchi di pane con radicchio e luganega

1 Std. 30 Min

Blinis alla curcuma con pesce spada

1 Std.

Testaroli di farro alle noci

45 Min

Barchette di radicchio e mele (per 2 persone)

40 Min

Cipolle ripiene zucca e amaretti

1 Std. 40 Min

Gnocchi di pane e bietole (di Francesca Romana Barberini)

1 Std.

Aperitivo analcolico al cetriolo e zenzero

15 Min

Mousse di formaggio di capra e menta con composta di pere

40 Min

Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo

40 Min

Blinis con salmone

1 Std.