
Geräte und Zubehör
Blinis con salmone
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
15 pezzi
Zutaten
Blinis
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di latte intero250 g
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di panna (min. 30% di grassi)50 g
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di farina tipo 0150 g
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uovo tuorlo e albume separati1
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di lievito istantaneo per torte salate1 bustina
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di sale1 pizzico
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burro q.b.
Terminare la preparazione
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di aneto fresco le foglioline lavate2 rametti
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di panna acida (crème fraîche) (vedere varianti)200 g
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di salmone affumicato a fette150 g
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uova (optional) di lompo, a piacere
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di pepe bianco macinato (optional)1 pizzico
Nährwerte pro 1 pezzo
Kalorien
138 kcal /
577 kJ
Protein
5.2 g
Fett
9 g
Kohlenhydrate
9.1 g
Ballaststoff
0.3 g
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