
Geräte und Zubehör
Durban naan
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
16 portions
Zutaten
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olive oil plus extra for greasing30 g
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full cream milk plus extra for brushing330 g
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dried instant yeast2 tsp
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unsalted butter60 g
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plain flour plus extra for dusting600 g
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fennel seeds2 tsp
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sea salt1 tsp
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white sugar30 g
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egg1
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full cream milk for brushing
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poppy seeds (see Tips), for sprinkling
Nährwerte pro 1 portions
Kalorien
213.4 kcal /
896.6 kJ
Protein
5.7 g
Fett
6.8 g
Kohlenhydrate
31.7 g
Ballaststoff
1.7 g
Gesättigte Fettsäuren
2.9 g
Natrium
15.5 mg