
Geräte und Zubehör
Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 porcje
Zutaten
-
oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia przystawki Varoma1 łyżka
-
filetów z łososia, świeżych bez skóry i ości, pokrojonych na 4 kawałki (ok. 150 g każdy)600 g
-
soli½ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego1 szczypta
-
cukinie (ok. 500 g)2
-
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego1 łyżka
-
octu balsamicznego70 g
-
białego wina80 g
-
miodu80 g
-
musztardy Dijon20 g
-
rozmarynu, świeżego tylko liście1 łyżka
-
ząbek czosnku1
Nährwerte pro 1 porcję
Kalorien
439 kcal /
1837 kJ
Protein
33 g
Fett
22 g
Kohlenhydrate
22 g
Ballaststoff
1.7 g