Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii
TM5 TM6

Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii

3.7 (216 Bewertungen)

Zutaten

  • 1 łyżka oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia przystawki Varoma
  • 600 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry i ości, pokrojonych na 4 kawałki (ok. 150 g każdy)
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 cukinie (ok. 500 g)
  • 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 70 g octu balsamicznego
  • 80 g białego wina
  • 80 g miodu
  • 20 g musztardy Dijon
  • 1 łyżka rozmarynu, świeżego, tylko liście
  • 1 ząbek czosnku

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1837 kJ / 439 kcal
Protein
33 g
Kohlenhydrate
22 g
Fett
22 g
Ballaststoff
1.7 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte