Pasta integrale risottata con cavolo romano

Pasta integrale risottata con cavolo romano

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

di scalogno a pezzi
30 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di pancetta a cubetti
150 g
di cavolo romano, le cimette a pezzi
300 g
di sale
1 cucchiaino
di acqua
700 g
dado per brodo vegetale
1
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale, fatto in casa
di pasta integrale corta, formato a piacere
350 g
di curcuma in polvere
1 pizzico
di pepe nero macinato (optional)
1 pizzico

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 490 kcal / 2050 kJ

Protein 20.9 g

Fett 20.3 g

Kohlenhydrate 59.8 g

Ballaststoff 7.7 g

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Pasta risottata 10 Rezepte
Italien

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