Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Velouté de cocos de Paimpol aux moules
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
6 portions
Zutaten
-
de lardons50 g
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d'oignon100 g
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de carotte coupée en tronçons50 g
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de poireau coupé en tronçons80 g
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de beurre demi-sel20 g
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d'eau600 g
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de cocos de Paimpol frais300 g
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de moules fraîches, préalablement nettoyées1000 g
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de crème liquide 30-40% m.g.100 g
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de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de ciboulette fraîche ciselés2 brins
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
233 kcal /
974 kJ
Protein
15 g
Fett
12.2 g
Kohlenhydrate
14 g
Ballaststoff
5.3 g
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