Wegetariańskie chop suey

Wegetariańskie chop suey

4.0 33 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 porcje

Zutaten

  • 100 g grzybów, suszonych mieszanych, np. mun, shiitake, enoki
  • 400 g wody wrzącej
  • 20 g oleju sezamowego
  • 20 g oleju ryżowego
  • 150 g cebuli pokrojonej w piórka
  • 200 g marchewki pokrojonej w słupki (3 cm x 3 mm)
  • 120 g pora pokrojonego w 3 mm półplastry
  • 100 g pędów bambusa, z puszki odsączonych z zalewy
  • 130 g kiełków soi, świeżych
  • 25 g sosu sojowego
  • 1 szczypta soli
  • 1 szczyptę pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku
  • 1 łyżka ziaren sezamu (optional) do posypania

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 435.9 mg
Protein 8.9 g
Kalorien 1107.3 kJ / 264.7 kcal
Fett 12.8 g
Ballaststoff 6.3 g
Gesättigte Fettsäuren 2.1 g
Kohlenhydrate 35.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen