Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 5 g oliwy z oliwek
- 50 g pędów bambusa, z puszki, odsączonych z zalewy
- 20 g grzybów shiitake, suszonych, uprzednio namoczonych, odsączonych, pokrojonych w paski
- 20 g grzybów mun, suszonych, pokrojonych w paski
- 35 g marchewki, pokrojonej w słupki (3 cm x 3 mm)
- 40 g boczniaków, świeżych, pokrojonych w paski
- 4 łyżeczki sosu sojowego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżeczki oleju sezamowego
- 500 g wody, plus dodatkowa do namaczania papieru ryżowego
- 10 płatów papieru ryżowego, (Ø 15 cm)
- 100 g liści szpinaku, świeżych, pokrojonych w 3 cm paski
- ½ łyżeczki soli
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Kalorien
- 178 kJ / 42 kcal
- Protein
- 1.3 g
- Kohlenhydrate
- 3.2 g
- Fett
- 2.7 g
- Ballaststoff
- 1.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Zupa miso, owoce morza w sake z ryżem
1h 5 phút
Libańskie chlebki z zatarem i sałatką z kaszy pęczak
2 Std. 20 Min
Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)
1h
Sałatka z wodorostów wakame z grzybami mun i sezamem
45 Min
Krewetki w przyprawie pięć smaków z ryżem i warzywami
45 Min
Peruwiańskie ceviche
1 Std. 15 Min
Wegetariańskie chop suey
1h 5 phút
Pasta Mutabal z podpłomykami
1 godz. 35 min
Pak choi na parze z sezamem i sosem sojowym
40 Min
Zupa miso
45 Min
Zupa Pho
1h 20 min
Zupa miso z warzywami
30 Min