Kompatible Versionen
Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 gramů telecího masa, na kousky, bez kostí a kůže
- 150 gramů vepřové krkovice, na kousky (nebo vepřový krk)
- 300 gramů vepřové plece, na kousky
- 400 gramů kachních prsou, bez kůže
- 300 gramů kachních jater, tučných
- 50 gramů koňaku
- 4 špetky soli
- 5 špetek pepře, černého, mletého
- 2 polévkové lžíce octa
- 4 špetky muškátového oříšku, mletého
- 2 špetky mleté skořice
- 2 bobkové listy, sušené
- 1 stonek čerstvého tymiánu
- Nährwerte
- pro 1 porce
- Kalorien
- 1805 kJ / 434 kcal
- Protein
- 30.8 g
- Kohlenhydrate
- 1.3 g
- Fett
- 29.5 g
- Ballaststoff
- 0.1 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Listový koláč s romanescem a modrým sýrem
1h 10min
Sněhová cesta
6min
Panellets
11h 20min
Artyčokový dip s tofu
10min
Cibulovo-ricottové muffiny se šalvějí
1u.
Pohankové cookies s bílou čokoládou a kardamomem
55min
Pšeničná mouka
Keine Bewertungen
Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky
50min
Panettone s čokoládou a pomerančem
3h 30min
Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem
Keine Bewertungen
Bulgurové sushi s lososem
Keine Bewertungen
Bigos
1h 30 min