Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 280 gramů kachních jater, tučných (foie gras), rozdělených na 8 plátků
- 40 gramů portského vína
- 3 špetky bylinkové soli
- 120 gramů šalotky, napůl
- 100 gramů cibule, napůl
- 2 stonek čerstvého tymiánu
- 1 svazek čerstvé petržele
- 10 gramů soli
- 3 špetku bílého pepře, mletého
- 1 vejce
- 500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
- 500 gramů míchané mleté maso, vepřové a hovězí (např. vepřového a telecího)
- 8 bobkových listů, čerstvých
- Nährwerte
- pro 1 porce
- Kalorien
- 1330 kJ / 320 kcal
- Protein
- 22.4 g
- Kohlenhydrate
- 3.6 g
- Fett
- 23.8 g
- Ballaststoff
- 1.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Jemná treska s mascarpone
35min
Koláč s mletým masem a zeleninou
1h 30min
Treska s citrusovým máslem
50min
Platýz s míchanou zeleninou v balíčku
1 Std. 15 Min
Jehněčí kuličky s bramborovo - pampeliškovým salátem a kerblíkovou omáčkou
1 godz. 45 min
Kopřivové placky s ovčím sýrem
Keine Bewertungen
Amarantová mouka
5 Min
Sezamové pralinky s pumpernicklem
Keine Bewertungen
Hrušky v červeném víně
3j 20 menit
Toskánské crostini
30min
Paštika s tuňákem a lososem
12 Std. 10 Min
Plněná zelenina
1 Std. 20 Min