Terina s kachními játry a portským vínem

Terina s kachními játry a portským vínem

Keine Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std.

10 porcí

Zutaten

280 gramů kachních jater, tučných (foie gras), rozdělených na 8 plátků
40 gramů portského vína
3 špetky bylinkové soli
120 gramů šalotky napůl
100 gramů cibule napůl
2 stonek čerstvého tymiánu
1 svazek čerstvé petržele
10 gramů soli
3 špetku bílého pepře, mletého
1 vejce
500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
500 gramů míchané mleté maso, vepřové a hovězí (např. vepřového a telecího)
8 bobkových listů, čerstvých

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porce

Protein 22.4 g

Kalorien 1330 kJ / 320 kcal

Fett 23.8 g

Ballaststoff 1.2 g

Kohlenhydrate 3.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Maso s vůní Francie 9 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Čočkový salát

2 Std. 45 Min

Zelný salát s křenem

10 Min

Jablkovo - mrkvový salát

10 Min

Smažené kosmatice - květy černého bezu

30 Min

Kari coleslaw

10 Min

Coleslaw

10 Min

Okurkový salát

5 Min

Listový salát s jablky a čedarem

25 Min

Tuňákový tatarák s avokádovým krémem

20 Min

Vepřová pečeně na páře se sušeným ovocem

1 Std. 50 Min

Brambory se zelenými fazolkami a petrželovým pestem

35 Min

Fenyklový salát s růžovým pepřem

10 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen