Terina s kachními játry a portským vínem

Terina s kachními játry a portským vínem

Keine Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std.

10 porcí

Zutaten

280 gramů kachních jater, tučných (foie gras), rozdělených na 8 plátků
40 gramů portského vína
3 špetky bylinkové soli
120 gramů šalotky napůl
100 gramů cibule napůl
2 stonek čerstvého tymiánu
1 svazek čerstvé petržele
10 gramů soli
3 špetku bílého pepře, mletého
1 vejce
500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
500 gramů míchané mleté maso, vepřové a hovězí (např. vepřového a telecího)
8 bobkových listů, čerstvých

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porce

Protein 22.4 g

Kalorien 1330 kJ / 320 kcal

Fett 23.8 g

Ballaststoff 1.2 g

Kohlenhydrate 3.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Maso s vůní Francie 9 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Hrušky a sýr s modrou plísní s lískovými ořechy (TM6)

Hrušky a sýr s modrou plísní s lískovými ořechy (TM6)

15 Min

Petrželová omáčka persillade

Petrželová omáčka persillade

5 Min

Kapr ve vinné páře

Kapr ve vinné páře

45 Min

Hummus

Hummus

5 Min

Kachní paštika s olivami

Kachní paštika s olivami

2 Std. 40 Min

Sýrové kuličky se samožitným chlebem

Sýrové kuličky se samožitným chlebem

15 Min

Sezamové sušenky

Sezamové sušenky

1 Std. 15 Min

Kluski z makiem - 2015

Kluski z makiem - 2015

1 Std. 10 Min

Hummus z červené řepy

Hummus z červené řepy

10 Min

Kašmírská rýže

Kašmírská rýže

30 Min

Králík na špenátovém lůžku

Králík na špenátovém lůžku

1 Std. 10 Min

Sezamový med

Sezamový med

10 Min