Stufato di pollo in crema di mostarda
TM5 TM6

Stufato di pollo in crema di mostarda

4.6 (24 Bewertungen)

Zutaten

  • 30 g di olio di oliva
  • 15 g di farina
  • 100 g di cipolla a pezzi
  • 200 g di carote a pezzi
  • 2 spicchi di aglio
  • 2 cucchiai di senape di Digione
  • 1 cucchiaio di foglioline di timo fresco + q.b.
  • 500 g di patate a pasta gialla, con la buccia lavata, a pezzi (3 cm)
  • 150 g di acqua
  • 1 cucchiaino colmo di dado per brodo di pollo
    oder 1 dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo), sbriciolato
  • ½ - 1 cucchiaino di sale, a piacere
  • 2 - 3 pizzichi di pepe macinato fresco, a piacere
  • 800 g di petto di pollo, a dadini (4 cm)
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)

Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
1419 kJ / 340 kcal
Protein
35 g
Kohlenhydrate
20 g
Fett
12 g
Ballaststoff
2.7 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte