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Zitronenmarmelade
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
4 Schraubgläser
Zutaten
-
Zitronen Bio (ca. 800 g), mittelgroß, ganze Früchte, gewaschen6
-
Wasser1300 g
-
brauner Zucker500 g
-
Zucker500 g
-
Zitronensaft100 g
-
neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp1 TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Schraubglas
Natrium
51 mg
Protein
1 g
Kalorien
4183.1 kJ /
1000 kcal
Fett
2 g
Ballaststoff
2.5 g
Gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
258 g
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ESSEN & TRINKEN 2/2016
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