Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Velouté onctueux de panais et châtaigne
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
6 portions
Zutaten
-
d'échalotes coupées en deux50 g
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d'huile d'olive20 g
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de châtaignes cuites et pelées50 g
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de panais détaillés en cubes400 g
-
de curry en poudre1 pincée
-
de miel de châtaigne1 c. à soupe
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de lait500 g
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d'eau500 g
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cube de bouillon de volaille1
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de crème liquide 35% m.g.100 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de noix de muscade fraîchement râpée1 pincée
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
226 kcal /
944 kJ
Protein
4.5 g
Fett
12.2 g
Kohlenhydrate
24.5 g
Ballaststoff
3.3 g
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Autour des châtaignes
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