Soupe froide pomme-betterave

Soupe froide pomme-betterave

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

d'oignon coupé en deux
65 g
de beurre
15 g
pommes granny-smith coupées en quatre
300 g
betteraves cuites, coupées en cubes, et quelques lamelles pour la finition
600 g
d'oranges pelées à vif
300 g
de yaourt au lait de brebis
200 g
de lait de coco
100 g
de jus de citron
60 g
de jus d'orange
150 g

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 308 kcal / 1291 kJ

Protein 8 g

Fett 13 g

Kohlenhydrate 35 g

Ballaststoff 7 g

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Les soupes 50 Rezepte
Frankreich

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