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Purée de panais aux vapeurs d'orange
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
6 portions
Zutaten
-
1 orange non traitée
-
500 g d'eau
-
1000 g de panais coupés en morceaux
-
100 g de mascarpone
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
3.2 g
Kalorien
810 kJ /
193 kcal
Fett
7.5 g
Ballaststoff
5.5 g
Kohlenhydrate
25.2 g
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Purées - déclinaison de saveurs
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Frankreich
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