Geräte und Zubehör
Purée de panais aux vapeurs d'orange
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
6 portions
Zutaten
-
1 orange non traitée
-
500 g d'eau
-
1000 g de panais coupés en morceaux
-
100 g de mascarpone
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
3.2 g
Kalorien
810 kJ /
193 kcal
Fett
7.5 g
Ballaststoff
5.5 g
Kohlenhydrate
25.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Purées - déclinaison de saveurs
10 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Carottes à l'orange et au cumin
40min
Crème d'endive au colombo
30min
Velouté de châtaigne
35min
Velouté de fenouil
30min
Velouté glacé aux petits pois
40min
Velouté de panais à l'huile de noisette
55min
Velouté de mâche au Curé Nantais
35min
Soupe de concombre à la menthe
15min
Velouté onctueux de panais et châtaigne
40min
Gaspacho concombre, cumin et gouda
10min
Papeton d'aubergine et son coulis de tomates
2h
Gaspacho de betterave
10min